La octava edición de Gastrofestival Madrid llega a su fin el próximo domingo 5 de febrero, pero aún quedan muchas y muy buenas propuestas para disfrutar de este festival cultural y gastronómico organizado por el Ayuntamiento, a través del Área de Turismo de Madrid Destino, y Madrid Fusión. Además de interesantes actividades en los principales mercados y museos de la capital, puede seguir disfrutándose de cursos de cocina, catas, degustaciones de tapas, menús exclusivos y descuentos especiales.

El mercado de Antón Martín ofrece (hoy, a las 18:30 horas) el taller gastronómico "Cocina para los sentidos", impartido por el equipo del chef Pedro Larumbe. Mañana, 4 de febrero, este mismo mercado organizará la VII edición de "La tapa subterránea", en la que participarán sus diferentes locales, y acogerá una actuación de la escuela de flamenco y danza española Amor de Dios.

En el mercado de Vallehermoso podrá realizarse untaller de iniciación a las salsas mexicanas orientado a niños de 8 a 12 años y un taller de mezcal y tequila que incluye una degustación de mole, tuétano y aguachile (4 de febrero, a las 12:30 y a las 20:00 horas, respectivamente).

Gastronomía en los museos
Las actividades que organizan los museos madrileños para descubrir la vinculación entre cultura y gastronomía también son irresistibles. Las tres pinacotecas del Paseo del Arte ofrecen las siguientes propuestas para este fin de semana: de la mano de Encuadro Gestión Cultural, el Museo Reina Sofía acogerá un recorrido en clave gastronómica y enológica a través de su colección permanente que finalizará con una degustación (4 y 5 de febrero); El Prado ha preparado la conferencia de Mateo Sierra "La Gastronomía en el Museo del Prado" (4 de febrero, a las 20:30 horas); mientras que el Thyssen-Bornemisza organiza un itinerario gastronómico por el museo con una degustación (4 de febrero, a las 12:00 horas).

El Museo del Romanticismo ofrecerá la visita taller "El placer de los sentidos" (4 de febrero, a las 11:00 horas); el Lázaro Galdiano, el itinerario temático "Arte y gastronomía" (4 y 5 de febrero, a partir de las 10:00 horas); el Museo Nacional de Artes Decorativas, el itinerario temático "La ruta de las especias, una apasionante travesía" (5 de febrero, a las 12:00 horas); el Museo de Historia de Madrid, la visita guiada por su colección de porcelanas "El arte de la mesa" (4 de febrero, a las 12:00 horas); el Museo Nacional de Ciencias Naturales, el taller infantil "Ciencia y cocina para una vida sana y divertida" (5 de febrero); y el Museo de Arte Contemporáneo, la actividad "Pombo, cripta de sabores sagrados" (5 de febrero).