Este fin de semana, Madrid Productores abre, por tercera vez, sus puertas en Matadero Madrid, un espacio emblemático de la ciudad que gestiona el Ayuntamiento de Madrid, a través de Madrid Destino. Hoy y mañana se dan cita más de 90 empresas productoras, entre agricultores, ganaderos y fabricantes de productos alimenticios, que tienen en común pertenecer, en su gran mayoría, a la región madrileña.

En sus anteriores ediciones, Madrid Productores ha contado con la asistencia de más de 13.000 visitantes durante cada fin de semana, convirtiéndose así en el referente de mercado de productos ecológicos y de cercanía de los madrileños. Se trata de un mercado que recupera los valores de la alimentación tradicional y el producto cultivado, criado y procesado en la proximidad de la ciudad en la que se vive, pero atiende también a una presentación cuidada, tanto de los alimentos como del mercado en sí.

Productos ecológicos
En los puestos, los madrileños y visitantes pueden llenar sus cestas con todo tipo de productos. Fruta y verdura ecológica, carnes de la sierra, aceite, pan de masa madre o mermeladas, quesos, chocolate, aceitunas, cervezas artesanales, embutidos o bollería son sólo algunos ejemplos de lo que se puede probar y comprar.

Como novedad, este fin de semana se sorteará entre los clientes la mayor cesta navideña de productos de la Comunidad de Madrid, gracias a la colaboración de las empresas participantes en esta edición. El ganador podrá llevarse a casa, entre otros productos, un jamón, una paletilla, botellas de vino, mazapanes, mermeladas y miel.

Actividades infantiles y catas
Durante los dos días que dura la iniciativa, se han programado actividades infantiles vinculadas a la responsabilidad en la ecología y medio ambiente. Los anteriores fines de semana de Madrid Productores pasaron por la carpa de animación infantil más de 500 niños para disfrutar de estos talleres pedagógicos. Además, el visitante puede disfrutar de catas, talleres y demostraciones, así como una zona de restauración con una amplia carta de productos de la tierra.

El horario del mercado es hoy, sábado 29, de 11.00 a 19.00 horas, y mañana, domingo 30, de 11.00 h a 17.00 horas.

Una cita mensual
El mercado, que se ubica la plaza de Matadero Madrid, junto al metro de Legazpi y Madrid Río, tiene lugar todos los últimos fines de semana de cada mes.
Madrid Productores, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, es una iniciativa de Madrid Alfa Market, patrocinada por la Comunidad de Madrid y apoyada por las organizaciones: Vinos de Madrid, ASEACAM, Carne de la Sierra de Guadarrama, Aceite de Madrid, y Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.

Más información: www.mercadoproductores.es/ y www.mataderomadrid.org./